Polipo con rucola,stracciatella e cipolla caramellata
octopus with rocket, stracciatella and caramelized onion
Pizzetta fritta con salsa di pomodoro san
marzano DOP,ricotta salata,pesto di basilico
Fried pizza with San Marzano DOP tomato sauce,
salted ricotta, and basil pesto
-pizzetta fritta con stracciatella, gamberi avvolti con guanciale, granella di pistacchio, riduzione di aceto balsamico
-fried pizza with stracciatella, prawnswrapped with guanciale, chopped pistachios, balsamic vinegar reduction
-coccoli with raw ham and stracchino
-platter of cold cuts an mixed cheeses
-fried patatoes
2 Crocchette di patate accolte con speck e fonduta di parmigiano
- 2 potato croquettes wrapped with speckand Parmesan fondue
-insalata, pomodori, mozzarella, olive taggiasche, tonno
-green salad, tomato, mozzarella, taggiasca olives, tuna
-insalata, tonno, pomodorini, olive nere, mozzarella, uova, mais, carota
-salad, tuna, cherry tomatoes, black olives, mozzarella, eggs, corn, carrot